Επισκέψιμο οινοποιείο στην Ακράτα

Σπουδαστές: 
Βασιλική Κροκίδα
Βασιλική Μπουζιάκα
Ίλια Ντετσαβές - Πόγκα
Παράδοση / Εκπόνηση: 
Φεβρουάριος, 2010

Αντικείμενο της διπλωματικής είναι ο ρόλος της αρχιτεκτονικής στον τομέα της οινοποίησης και στην ανάπτυξη του εναλλακτικού τουρισμού στην Ελλάδα.  Η περιοχή μελέτης εντοπίζεται ανάμεσα στους αμπελώνες της Βόρειας Πελοποννήσου, ακριβώς απέναντι από την Άνω Ακράτα. Η εγγύτητα του οινοποιείου στον τόπο παραγωγής του σταφυλιού, καθώς και η χρήση της δια βαρύτητας μεταφοράς του οίνου εξασφαλίζουν καλύτερη ποιότητα τελικού προϊόντος αλλά και εξοικονόμηση ενέργειας.  Η γραμμή παραγωγής του οίνου καθώς και η πορεία του επισκέπτη του οινοποιείου εξελίσσονται παράλληλα αλλά και ανεξάρτητες. Στόχος μας ήταν η συνδιαλλαγή του οινοποιείου με τα φυσικά και γεωμορφολογικά χαρακτηριστικά του τοπίου για την σαφή ένταξή του σε αυτό. Η εξέλιξη του θέματος παράλληλα στις ισοϋψεις καμπύλες, ο κατακερματισμός των όγκων και η προσαρμογή τους στην κλίμακα αυτών του τοπίου αποτέλεσαν τις βασικές συνθετικές αρχές. Η μορφολογία που προέκυψε μέσω της συνεχής αναζήτησης κατευθύνει την πορεία του επισκέπτη, σημαίνει την καθοδική ροή του κρασιού, ενώ ταυτόχρονα συνδιαλέγεται και με το φυσικό στοιχείο του νερού του ποταμού Κράθη.

Αριθμός Καταχώρησης: 
2010/12